2500 wh pour vaporiser un gramme d'eau?

[Youri Gagarine]

Bonjour à toutes et à tous,

Il faut fournir 0,0001 kWh pour faire fondre 1 gramme de glace.
Il faut fournir 720 Wh pour vaporiser 1 gramme d’eau à 100 °C.
Donc en une seconde, il faudrait 2,5 kwh pour vaporiser 1 gramme d'eau, soit une sphère de glace de 1,2 cm de de diamètre.

Est ce juste? Cela me semble beaucoup d'énergie à fournir pour vaporiser l'équivalent d'un gros grêlon.
Merci pour vos explications.

[gts2]

Bonjour,

Je veux bien croire que la vaporisation n'est pas la même chose que la fusion, mais un facteur de 7200 entre les deux cela fait beaucoup.

Phrase 1 : il faut 720 Wh pour vaporiser 1 g d'eau ; phrase 2 il en faut 2500, faudrait savoir.

Fusion : 333 J/g ; échauffement 0+100°C 418 J/g ; vaporisation 2260 J/g soit 3 kJ/g en gros 1 Wh/g.

Aux erreurs de calcul près.

[XK150]

Salut ,

Vous parlez de quoi ? de glace , d'eau , Tout est mélangé ... Un peu de rigueur et tout ira bien .
Bien identifier les étapes . Calculer en J . Convertir à la fin :

Fusion de 1 g de glace supposée à 0° C : 320 J
Amener 1 g d'eau de 0° à 100° C : 419 J
Vaporiser 1 g d'eau à 100 °C : 2260 J

total : 3000 J = 0.833 Wh

Le symbole de watt , c'est W , grand W ( titre horrible ! ) .

[Youri Gagarine]

Salut ,

Vous parlez de quoi ? de glace , d'eau , Tout est mélangé ... Un peu de rigueur et tout ira bien .
Bien identifier les étapes . Calculer en J . Convertir à la fin :

Fusion de 1 g de glace supposée à 0° C : 320 J
Amener 1 g d'eau de 0° à 100° C : 419 J
Vaporiser 1 g d'eau à 100 °C : 2260 J

total : 3000 J = 0.833 Wh

Merci pour la correction.
Donc il faudra 0.833W en 1 h pour vaporiser ce gramme d'eau.
Et donc 3000 W en 1 seconde pour vaporiser ce gramme d'eau. C'est ça?

Le symbole de watt , c'est W , grand W ( titre horrible ! ) .

Ben oui, j'ai un gros problème avec cette notion de Wh! et W tout court.
Mais je vais y arriver.

[A voir en vidéo sur Futura]

[Sethy]

Je pense que le plus facile est quand même de raisonner en Joules. Tu l'auras remarqué, tant gts2 que XK150 sont passés par les Joules.

Les Joules, c'est "facile", c'est une quantité d'énergie. Par exemple, dans le cas qui nous occupe, la quantité d'énergie qu'il faut soit pour faire fondre la glace, soit pour échauffer l'eau, soit pour enfin la vaporiser.

Les Watts, c'est une unité de puissance. Ce sont des Joules par seconde. Effectivement, le calcul donne ici environ 3000 Joules que tu peux fournir en 1 seconde, ce qui demande une puissance de 3000/1, soit 3000 W ou en 1 heure, soit 3600 secondes, ce qui demande une puissance de 3000/3600, soit 0,833 W.

En gros ... c'est comme si les Joules étaient la surface d'un rectangle, dont les côtés du rectangle sont respectivement le temps d'une part et la puissance de l'autre. Puissance x Temps = Energie. On reconnait la formule de l'aire d'un rectangle. Et de surcroit, il y a une "infinité" de rectangles qui ont la même aire. Si tu modifies la taille d'un côté d'un rectangle, il faut évidemment que l'autre soit modifié "inversément" pour conserver la même surface du rectangle.

Donc, lorsqu'on multiplie une Puissance par un Temps, on a une énergie. Et c'est exactement ce qu'on fait avec le Wh. Une puissance d'1 Watts pendant 1 heure (= 3600 s), correspond à une Energie de : 1 x 3600 = 3600 Joules. Donc 1 Wh = 3600 J. Le Wh est bien une unité d'énergie.

Donc comme je le suggérais, il suffit de travailler en Joules et ensuite de simplement diviser par 3600 et on obtient le bon résultat en Wh !

[FC05]

Et donc 3000 W en 1 seconde pour vaporiser ce gramme d'eau. C'est ça?

Mal dit.

Soit : Il faut une puissance de 3000 W pour vaporiser 1g d'eau en 1 seconde.

Ou : Il faut une puissance de 3000 W pendant 1 s pour vaporiser 1 g d'eau.


Ça n'a pas l'air très différent comme formulation mais si on a bien compris tout ça on le voit clairement.