Bonjour; je voudrais savoir si le fait de consommer 100 g de chocolat noir par jour peut augmenter le taux de ferritine dans le sang ? Merci BYE
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21/02/2008, 18h43
#2
Bearny
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Re : taux de ferritine élevé
Ma réponse est: NON. Il peut s'agir d'une maladie génétique s'esprimant sur un mode mineur, l'hémochromatose. Il serait intéressant de réaliser ce dosage chez vos descendants.
Bearny