Quelques remarques...
Déjà les iris n'émettent aucune lumière. Comme toutes les surfaces de notre corps, ils ne font que réfléchir les rayons incidents, les diffracter, ou encore les absorber.
En gros, une surface va renvoyer tout ou partie du rayonnement qu'elle reçoit -- le plus généralement une fraction est absorbée, et une autre est transmise à travers le milieu contigu à la surface.
Vos yeux ont sans doute (comme les iris de tout le monde) les fibres entrecroisées d'une façon particulière.
Pour une raison ou une autre, l'entrecroisement de ces fibres semblent diffracter et réfléchir différemment le rayonnement au cours de la journée. Ne serait-ce qu'à cause des contractions de la pupille qui modifient la géométrie tridimensionnelle fine de ce canevas cellulaire. Vos yeux semblent alors se recolorer d'une couleur différente.
Moralité : tout comme l'agencement des écailles des ailes des papillons, l'agencement cellulaire impacte plus ou moins fortement la coloration d'une structure, sans qu'il y ait besoin de toucher aux pigments.
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