Manger du foie

[Acxwmj]

Bonsoir
Svp j'aimerais savoir si le fait de manger du foie ne constitue aucun danger pour la santé vu qu'il à pour fonction d'éliminer les toxines de l'organisme et donc accumule ces dernières.
Merci
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[trebor]

Bonjour,

Si l'animal n'est pas malade et que votre consommation est modérée, ça ne devrait pas poser de problème, comme pour tout ce qu'on mange, c'est la dose qui fait le poison, même l'eau plate, il n'est pas conseillé d'en boire de trop.

[Acxwmj]

D'accord merci pour votre réponse

[Flyingbike]

il à pour fonction d'éliminer les toxines de l'organisme et donc accumule ces dernières

Cette affirmation de causalité est hasardeuse.... et fausse !

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite58e92677]

Je suis intéressée pour en savoir plus Flyingbike.
Même si je mange du foie car je sais que les abats sont très riches en vitamines / nutriments, je me suis toujours dis que je devais ingérer quelques trucs un peu moins bien...
Je me plantes surement littéralement, mais ca m'intéresse du coup d'en apprendre un peu plus.
Merci d'avance