Bonjour,
Comment calculer le nombre et la puissance d'éléments Peltier pour refroidir un volume de 2m3 à 0 degrés? en supposant une isolation parfaite, une température externe de 10 degrés et contenant des cuves en inox remplies chacune de 50 litres de vin.
Grand merci aux spécialistes.
Bonjour Plug,
Les éléments Peltier sont couteux et n'ont un bon rendement que pour une faible différence de température (10°)
Ils ne sont utilisés que pour des petits objets et comme entretien du gradient de température.
Pour une grande puissance et des centaines de litres cela risque de couter beaucoup plus cher qu'un groupe réfrigérant.
Dans votre cas, il faut déjà évaluer la puissance de refroidissement nécessaire en tenant compte de l'isolation de l'ensemble
Comprendre c'est être capable de faire.
Merci phys4,
Je dois dire qu'il ne serait utilisé que quelques semaines durant decembre à février donc la cave ne serait jamais au dessus de 10 degrés, donc le fait que le rendement Peltier n'est pas bon est relatif. Je voulais initialement refroidir avec un vieux congélateur de petite taille mais ça semble un peu scabreux. Si je dois acheter un groupe froid conventionnel, ça risque d'être encore plus cher que des éléments Peltier.
Comment évaluer la puissance nécessaire? Est-ce que ça se calcule ou est-ce qu'on doit le faire par expérimentation en excluant les méthodes qui ne donnent pas satisfaction?
merci d'avance
Merci DAUDET78,
On m'a fait remarquer que vu que ma question a passé de congélateur à éléments Peltier, qu'il serait préférable d'ouvrir un nouveau sujet de discussion. Il ne s'agit donc pas vraiment d'un doublon bien que l'auteur est le même et qu'il s'agit bien entendu de refroidir le même objet.
les Peltier n'ont JAMAIS été faits pour refroidir un milieu.....
c'est bon pour un microproc surmené , un capteur infra-rouges , ou de télescope....
une tête HF de hautes performances (radar)
