problème expérimental
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problème expérimental



  1. #1
    invite995e648a

    problème expérimental


    ------

    bonjour
    voila je fait un tpe sur pouquoi l'oignon fait pleurer, on a trouvé que c'était à cause d'une subtanse qui devient acide avec l'eau des larme.
    donc on a décidé d'aspirer la subtance volatile et de la faire passer dans de l'eau avec du BBT pour faire virer le BBT au jaune. Mais probleme le BBT vire au bleu (vérifier par spectophotométrie). Ma question est simple: Pourquoi?
    Lorsque l'on met le bbt dirrectement sur l'oignon aché, la il vire au jaune.
    Merci de me repondre

    -----

  2. #2
    invitef6dad23b

    Re : problème expérimental

    Va sur ce lien :
    http://fr.wikipedia.org/wiki/Bleu_de_bromothymol

    apparement ce que l'oignon dégage n'est pas acide mais mais basique, parcontre l oignon est acide. Aprés je ne peux pas t en dire plus.

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