Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Tpe: probléme pour un protocole d'extraction de la caféine



  1. #1
    tadesroulettes

    Tpe: probléme pour un protocole d'extraction de la caféine

    Bonjour; voila pour nos Tpe nous avons voulu extraire la caféine à partir d'une infusion de café. Pour cela nous avons suivit un protocole d'internet:

    -infusion de 50g de café dans 300ml d'eau, ajout de 25g de carbonate de calcium, puis filtration.
    -Au jus froid on a ajouté 50ml de dichlorométhane dans une ampoule à décanter. ==> opération que l'on a répété une seconde fois pour une seconde décantation du jus restant dans l'ampoule.
    - on a réuni ensuite les 2 phases organique puis dans le protocole il est écrit que pour la sécher il faut du chlorure de calcium anhydre.

    C'est la que nous avons eu un problème. Nous avons versé des cristaux de chlorure de calcium anhydre dans le bécher et la solution à foncer mais sans pour autant changer de consistance. (Aspect et consistance d'une vinaigrette qui a viré au foncé). Que doit on faire? ya t-il une certaine quantité de chlorure de calcium anhydre à mettre? Notre professeur de physique chimie n'a pas su quoi nous dire.

    pour la suite du protocole on nous dit d'évaporer le dichlorométhane nous l'aurions fait au bain marie mais sans savoir ce que cela devait donner nous n'avons pas continué puis le temps que nous avions était écoulé. Si vous pouviez nous donner des indications pour réussir la manipulation je vous en serais reconnaissante.

    voici un lien où se trouve le protocole utilisé:
    http://www.univ-pau.fr/~darrigan/for...g=162&return=1

    -----


  2. #2
    aflagadazzz13

    Re : Tpe: probléme pour un protocole d'extraction de la caféine

    Et bien le chlorure de calcium anhydre sert a absorber les dernières traces d'eau donc si la séparation de phases a été bien faite il ne doit pas avoir bcp d'eau. Donc pas énormément de CaCl anhydre. Pour la quantité tu dois en rajouter jusqu'a ce que les grains de CaCl ne soit plus aggloméré. Perso j'utilise plus du MgSO4 anhydre mais le principe est le meme. Ensuite il faut évaporer le solvant. Pour ce faire on te conseille l'utilisation d'un évaporateur rotatif. je doute que ton lycée en ai un. Donc tu pourrais peut etre faire une disitillation du dichlo. En tous cas si tu mets ton ballon au bain marie il faut que tu ais un systeme de récupération des vapeurs de dichlo ( colonne puis réfrigérant par exemple)...
    Bon courage
    L'argent est un bon serviteur mais un mauvais maitre...

  3. #3
    Audreytlse

    Re : Tpe: probléme pour un protocole d'extraction de la caféine

    bonjour,
    je fais un projet sur l'extraction de la cafeine par le co2 supercritique.
    quelqu'un sait a combien est le degré de pureté de la cafeine a la sortie?
    merci bcp

Sur le même thème :

Discussions similaires

  1. Protocole d'extraction pour fabriquer du bioéthanol
    Par Eéhtomit dans le forum Chimie
    Réponses: 5
    Dernier message: 11/11/2007, 08h30
  2. Protocole d'extraction d'oléagineux
    Par Pégasus 51 dans le forum Chimie
    Réponses: 1
    Dernier message: 15/03/2007, 09h30
  3. tpe la caféine
    Par solenes8 dans le forum TPE / TIPE et autres travaux
    Réponses: 1
    Dernier message: 28/01/2007, 19h07
  4. TPE caféine
    Par mcf61 dans le forum TPE / TIPE et autres travaux
    Réponses: 2
    Dernier message: 24/11/2006, 21h34
  5. TPE caféine
    Par gizmo12 dans le forum TPE / TIPE et autres travaux
    Réponses: 0
    Dernier message: 07/03/2005, 20h28