Le Pastis Et L'eau

[invite1898a4d7]

Pour mon TPE j'ai choisi de démontrer que c'est l'ANETHOL contenu dans le pastis qui le rend trouble lorsque l'on met de l'eau. Je dois faire une expérience pour séparer l'anethol du pastis mais je n'y arrive pas par distillation.Quelqu'un aurait une idée. Merci
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[invite38489d36]

bonjour as tu essayer le refroidissement a environ 0°c l anethol se fige et se transforme en paillettes et reste dans cette etat apres rechaufement apres passe le pastis pour enlever les paillettes et voila bye