Bonjour je suis en classe de 1ereS et je fait un TPE qui traite sur l'effet des plantes sur le cholesterol mon document ecrit est presque fini la n'est pas mon probleme.
Mon probleme vient de l'experience que je doit realiser avec les membres de mon grouppe apres avoir fait des recherche on a decider de faire l'exctraxion de la lécithine de soja a partir de graine (la lécithine aide a luter contre le cholesterol).
L'ennui c'est que l'on ne sait pas trops comment faire on nous a conseiller par decantation:
protocole:- on ecrase (ou mixe) les graines et on ajoute de l'eau
- on laisse reposer
et c'est la qu'est le probleme du faite de la couleur blanchatre de la solution on voit la presence de la lécthine (huileuse) mais nous ne savons pas comment la séparer de l'eau.Sans doute par solvan,mais lequel c'est ici que je m'en remet a votre aide.
voila si jamais vous aver carrement une autre methode pour cette exctraction je suis preneur sinon si vous avez des informations sur quel solvant utiliser
Merci d'avance cela est tres important
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