Bonsoir , alors je vous explique l'exo :
Dans un ballon bicol , il y a 5g d'anis étoilé broyé et 100mL d'eau distillée , ce mélange a ete porté à ébullition pendant 30min puis nous avons recueillis le distillat ( qui contient de l'huile essentiel ) .La valeur de la température de la phase gazeuse produite par l'ébullition de la décoction est de 92°C.
1 : Combien y a-t-il de phases dans le ballon de 250mL? Les nommer.
>> Il y a deux phases , phases acqueuse(eau distillé) et phase organique( huile essentiel )
2 : Quel est le rôle de la pierre ponce ?
>>Je sais ce qu'est une pière ponce( wikipedia ) mais alors là , je ne vois aucun rapport avec l'expérience..
3 : Justifier la valeur de la température lue sur le thermomètre ( 92°C )
>> Je ne sais pas non plus , mais je pense que ca a un rapport avec la pierre ponce.
4:Quel est le rôle du réfrigérant à eau?
>> On utilise un réfrigérant pour condenser les vapeurs du produit et refaire alors tomber le liquide obtenu dans le milieu.
5 : Le distillat est - il homogène ? L'eau & l'huile essentiel sont-elles miscibles?
>> Je suppose que le distillat devrait être homogène.
DONC l'eau et l'huile essentiel sont miscibles.. ( grâce à l'hydrodistillation sinon non )
Si je me permet de vous donner ça comme ça ( sans avoir moi même fait l'exo CORRECTEMENT , mais j'ai quand même essayer.. ) c'est que j'ai été absente le jour de l'experience en classe, et que je ne veux pas demander aux élèves de ma classe (ils foutent rien..) mais j'ai fait la deuxieme partie du TP , en m'aidant du net , donc SVP : NE CROYEZ PAS QUE JE ME SERS DE VOUS OU QUE JE SUIS FAINEANTE.. j'ai vraiment essayer , mais croyer moi sans l'expérience c'est vraiment dur , j'ai rédiger en m'aidant de mon intuition..
Cordialement.
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