En fait je me suis trompée, la concentration massique ou molaire peu importe puisque ça varie en fonction de la solution préparée par contre il me faudrait le volume molaire de l'aspartame qui m'aiderais à calculer la valeur énergétique de celle-ci au lieu de faire une expérience peu précise d'autant plus que je ne vois pas comment mesurer un volume d'aspartame puisqu'il se dissout dans l'eau...