Bonjour,
pour mon PPE je dois réaliser une "glacière" à deux coté, un côté chaud et l'autre froid. Je m'explique, le côté frois doit être en mesure de conserver des aliment au frais (5 degrés). Le côté chaud doit être en mesure de réchauffer des aliments comme un plat cuisiné la veille et de le donner à l'utilisateur à une température de 45°.
Comment envisageriez vous ce projet? pensez vous que c'est réalisable?
et quels solutions techniques envisageriez vous pour que je puisse me renseigné sur le forum technique.
merci d'avance
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