TIPE : Effet anti-Weissenberg

[Nico1000]

Bonjour à tous
Comme vous le devinez surement, je suis en 2ème année de prépa scientifique ( PC pour préciser ).
Mon sujet de TIPE est l'étude de l'effet anti-Weissenberg : d'abord l'effet Weissenberg, c'est le phénomène de montée d'un fluide viscoelastique (donc non-newtonien) le long d'une tige verticale qui tourne dans le fluide (une perceuse a la verticale en gros)
L'anti-Weissenberg considère au contraire des fluides newtoniens : de l'eau et de l'huile pour moi. Le montage est le meme : une perceuse a la verticale plongée dans un bécher contenant eau et huile. Sous l'effet de la rotation, le fluide le moins visqueux remonte dans le plus visqueux ( l'eau monte dans l'huile)
Je met pour ceux que cela interesse ou/et qui veulent bien m'aider les liens : http://tel.archives-ouvertes.fr/docs..._ND_050309.pdf (page 268)
http://www.lorentz.leidenuniv.nl/~sa...odclimbing.pdf

Voila mon Gros probleme : je n'ai trouvé nulle part la théorie pour ce phénomène particulier donc j'en appelle aux connaissances en rhéologie et en mecanique des fluides de potentiels lecteurs pour m'orienter vers des articles ou livres traitant du sujet, i.e. la déformation de l'interface du fait de la rotation verticale.

Toute aide me serait très précieuse, donc merci beaucoup d'avance !!
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[Antoane]

Bonjour,
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