Vanilline, phénol ou aldéhyde

[G.V.S]

VOila, tout est dans le titre, je voudrais savoir si la vanilline est un phénol ou un aldéhyde aromatique
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[G.V.S]

En même temps, je voudrais vous demander si la fonction méthoxy se caractérise par -CH3 ou par -O-CH3

[rob29]

Je fais aussi la vanilline et je connais tout par coeur du coup ! La fonction méthoxy c'est avec le O-CH3 o pour oxy méth pour méthyl de CH3. La vanilline est à la fois un phénol (cycle du benzène avec un groupement hydroxyle) et un aldéhyde (groupement COH)

[G.V.S]

OH c'est un groupement Hydroxy ou Hydroxyle????

[A voir en vidéo sur Futura]

[rob29]

Ben c'est la même chose ! On l'appelle groupement hydroxyle mais on le marque hydroxy dans la formule d'une molécule, c'est tout !
Bon courage pour la suite

[ViRi]

j'ai fait mon tipe sur la vanilline!!!je trouve ca genial de voir que d'autre personne s'y interresse!
vous faites quoi exactement dessus?