Besoin d aide sur les additifs

[teac]

Je fais un tpe sur les additifs et j aurais besoin d un coup de pouce sur leurs dangers .d autre part si quelqu un aurait des fotos d additifs cela m aiderait beaucoup.
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[ZeCharlotte]

Salut , moi aussi je fais les TPE sur les additifs, on a voulu faire une étude de cas, et finalement on étudie les additifs dans le chewing gum avec leurs effets. J'ai trouvé ce petit lien, c'est pas très détaillé mais y'a quelques trucs qui vont peut être pouvoir t'aider. Sinon, les effets sont quelques fois cités dans les tableaux de classifications des additifs mais encore une fois c'est pas très précis
Bon voilà, j'espère que ça pourra au moins t'aider un petit peu...

http://tpefoucauldadditifs.free.fr/index2.html

[aym]

y'a pas mal de choses a étudier .... et les dangers ??? sont parfois aussi da

[aym]

allons bon mauvaise manip

je voulais dire que beaucoup d'additifs, contrairement a ce que laisse penser leurs noms (E212 et compagnie) sont d'origine naturelle !!! extrait du soja, des algues etc
une recherche sur la reglementation europeenne et les techniques de production pourrait etre interessante avant d'aborder les dangers !!! ou les bienfaits ??

un additif fort denigré en ce moment pour ces méfait sur la santé : le sel !!!

http://science-citoyen.u-strasbg.fr/...mentation.html

bon courage (en espérant avoir été utile)