https://www.futura-sciences.com/sant...ampaign=futura
Ici, on confond simplement les levures (dont font partie les Saccharomyces) qui sont des eucaryotes, champignons unicellulaires, avec les bactéries, qui sont des procaryotes, et n'ont pour cette raison et beaucoup d'autres strictement rien à voir.
A croire que levure et bactérie sont synonymes et que l'on peut utiliser l'un ou l'autre, au choix.
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