Je pense que les records de température dans l'univers, en laissant de côté les endroits "singuliers" (Big Bang et trou noir) doivent être atteint par les étoiles à neutrons néo formées, juste après effondrement du coeur : T ~ 100 GK.
Par rapport à la Z machine : dans la phase terminale pré effondrement, le processus de fusion du silicium se déroule à des températures de l'ordre de 2,5 GK.
Sur Terre, on peut atteindre des températures extrêmes dans les collisions ion-ion (plasma de gluons : T ~ 4000 GK) mais dans des volume de quelque fermi cube et sur des durées qui ne dépassent pas la zepto seconde.
-----