J'ai un dm a faire pour la rentrée et j'ai deux ou trois peites question auqelles je n'arrive pa a répondre.
1/quel est l'interet et le rôle de l'étape de préenrichissement des salmonellaen bactério alimentaire.
2/quel est lintéret et le role de lenrichissement des salmonella en bactério alimentaire
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