[Biochimie] Peroxydase
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Peroxydase



  1. #1
    invite6bc44bf7

    Peroxydase


    ------

    A lecole nous avons fais une experience ( avec la patate et le peroxyde) pour trouver a qu'elle pH et a quelle temperature le peroxydase est le plus efficace. Nous savons ceci par le nombre de bulles qui est créé par la reaction.
    Je me demandais quelle est se gaz qui est creer par la reaction (OH, H2 ou O2 ou .... ?) et jesperaias que quelqun ici sache car mon prof ->>

    Peroxydase + H2O2 ---> ????

    Merci

    -----

  2. #2
    invite9eab997a

    Re : Peroxydase

    Bonjour,

    tu obtiens de l'oxygène et de l'eau: peroxydase+2H202 -> 2H2O+O2.

  3. #3
    Novocaine

    Re : Peroxydase

    Salut biocell,
    Ce n'est pas une réaction de ce type?
    H2O2 + R-H2 ------- Peroxydase-------> 2 H2O + R

    Mais s'il y a vraiment dégagement gazeux alors ça ne peut être que de l'O2.

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