Fluidité de la membrane

[invite3d05d069]

j'aurais voulu savoir coment la fluidité de la membrane permet l'efficacité des cellules immunitaires ?
-----

[invite02cefc91]

Bonjour et merci ?

[invite77749503]

c'est grâce aux acides gras, qui augmentent la fluidité membranaire et favorisent l'activité des lymphocytes T.
Mais en détails je ne sais pas.

[invite55a8d3a6]

La bicouche lipidique empêche la libre diffusion d'ions inorganiques ainsi que le libre passage des macromolécules.
En revanche, elle permet le passage de molécules liposolubles.
Le déplacement latéral des lipides définit la fluidité. Cette propriété physique dépend de la température et de la composition chimique en lipides. Les acides gras à longue chaîne diminuent la fluidité alors que les acides gras non saturés l'augmentent. Le cholestérol, compte tenu de sa structure, a tendance à rigidifier la membrane.
Cette fluidité aura pour conséquence de permettre les insertions et les mouvements des divers éléments constitutifs de la membrane tels que les protéines.

[A voir en vidéo sur Futura]