Génotoxicité des colorants alimentaire
bonjour tout le monde
je suis une étudiante en master j'ai un mémoir concernant la génotoxicité des colorants alimentaire en particulier la tartrazine le probléme que j'ai c'est le manque de documentation je veux que vous m'aidez surtout sur le process de synthése de la tartrazine et merci
Vous allez me dire que je suis ronchon mais j'ai trouvé le processus de synthèse de la tartrazine en deux clics à partir de google (je n'exagère même pas. Deux clics!).
Pratiquement idem pour la toxicité.
Si vous êtes en master il serait bon d'être un peu plus autonome que cela...
Je n'empêche pas les autres de répondre en fermant à nouveau la discussion mais moi quand je vois ce genre de question j'ai vraiment l'impression d'être pris pour une truffe.
piwi
ps: je ne m'exprime pas ici au nom de FSG mais seulement à titre personnel.
Je sers la science et c'est ma joie.... Il parait.
