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Activité spécifique enzymatique



  1. #1
    hameg

    Activité spécifique enzymatique


    ------

    Bonsoir, j'ai un TP à faire et je n'arrive pas à calculer l' As d'une solution de béta gal.

    J'ai tracé le graphe vi=f(S) puis la représantation en double inverse et je trouve Vmax = 0,48 micromol d'ONP/tube/min
    Donc l'activité de l'enzyme est de 0,48 UIE pour 1ml (et 1,44 UIE pour 3ml ? je suis pas sûre)

    Comment fait-on pour calculer l'activité spécifique sachant que le flacon d'enzyme n'est pas pur, il contient 9,92mg de protéines totales en poudre dissoute dans 5ml de tampon et diluées au 1/281° ?
    Je pensais faire :
    9,92 mg pour 5ml de tampon donc 1,984 mg pour 1ml
    As= 0,48/(1,984*281)=0,00086 C'est juste ?

    Merci d'avance

    -----

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