Le glucose

[invite9504d7c7]

J'ai une petite question : on peut écrire le glucose sous forme D-glucose et L-glucose mais pourquoi dans tout ce que je lis à la fois sur internet et dans mon cours on ne parle que de D-glucose?
Merci par avance!
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[inviteb6144ea4]

Bonjour,

comme le rappelle la définition du glucose sur FS: http://www.futura-sciences.com/fr/de...d/glucose_736/

seul le D-glucose est métabolisé et produit par l'organisme peut-être est-ce pour cette raison que le L-glucose focalise moins l'attention?

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