Bonjour à tous,
Le protocole que je dois utiliser pour extraire une enzyme de la chair d'un fruit implique l'ajout de BSA dans le tampon d'extraction.
Est-ce que quelqu'un sait pourquoi il faut ajouter du BSA?? A-til un rôle particulier de protection ou quelque chose comme ça???
Merci beaucoup de votre aide!
secot
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