Bonsoir, je suis un peu perdu avec certains type d'enzymes.
Exemple: les kinases
J'aimerais savoir quelle est leur réelle fonction. Si elles ajoutent des groupes Phosphates à leur substrat, ou si elles en retire...
J'ai dans mes livres des réaction montrant des enzymes d'appelation kinase, et où dans certain cas elles ajoute un groupe phospate, dans d'autre elles en retire. Ce qui laisserait penser que elle peuvent faire les deux. Dans ce cas pourquoi existe-t-il des enzymes d'appelation "phosphatase" qui d'après ce que j'ai compris elles, ne font que retirer des groupes phosphates...
(j'ai le même problème avec les dehydrogenase, ajoute-telle ou retirent-t-elles des H)
Merci de m'aider.
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