Bonjour,
j'aimerai savoir si la cellulose est cristalline uniquement à cause de liaisons intervenant entre ces fibres pour former les microfibrilles (lisaisons hydrogènes , de Van der Waals...) ou bien si les hémicelluloses, pectines et autres (voir même la lignine?) joue aussi un rôle dans sa rigidité?
si jamais quelqu'un a un article la dessus, je suis preneuse!
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