les moules

[invitecfa65137]

Bonjours,
ce soir je mange des moules et je me suis posé la question si les moules souffraient dans la casserole?
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[invite853321bf]

Un bon coup derrière l'oreille, elles ne sentent plus rien après.
Elles doivent resentir la chaleur, sinon elles ne s'ouvriraient pas (discussion y a une ou 2 semaines) mais de là à dire qu'elles ressentent la douleur.
Bon appétit

[invitecfa65137]

Merci beaucoup

[piwi]

Je ne sais pas si la moule ressent la chaleur. Son ouverture n'est elle pas le fait d'une rétractation du muscle qui ferme la coquille? (question ouverte... J'y connais rien à ces machins.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite71f23525]

C'est la saison des moules/frites semble-t-il : http://forums.futura-sciences.com/bi...a-cuisson.html

[invite6055d2a6]

Personnellement, je m'abstiendrais de juger des capacités à ressentir la souffrance d'un animal doté d'un système nerveux, et dans le doute, considèrerais plutôt que oui, elles en sont capables.
Donc, mets les dans l'eau déjà chaude pour que ce soit rapide.

[zyket]

Bonjour,

et que dire de mettre quelques gouttes de citron sur les huitres avant de les avaler vivantes

M'est avis qu'elles n'apprécient pas, puisqu'elles se rétractent ...

Manger ou être mangé, telle est la question ...