[Biochimie] acide gras CPG
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acide gras CPG



  1. #1
    invite2dc77694

    acide gras CPG


    ------

    bonjour je voudrais savoir quel est le rôle de la méthylation des acides gras lors de la chromatographie en phas gazeuse merci

    -----

  2. #2
    Edelweiss68

    Re : acide gras CPG

    Bonjour,

    La formation d'esters (=dérivation) permet de les rendre plus volatils, stables et donc plus détectables par cette technique.
    H u m a n i t y

  3. #3
    invite2dc77694

    Re : acide gras CPG

    merci beaucoup

  4. #4
    Edelweiss68

    Re : acide gras CPG

    De rien. .
    H u m a n i t y

  5. A voir en vidéo sur Futura
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