[Biochimie] acide gras CPG
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acide gras CPG



  1. 17/01/2011, 15h14 #1
    invite2dc77694

    acide gras CPG


    ------

    bonjour je voudrais savoir quel est le rôle de la méthylation des acides gras lors de la chromatographie en phas gazeuse merci

    -----
  2. 17/01/2011, 15h20 #2
    Edelweiss68

    Re : acide gras CPG

    Bonjour,

    La formation d'esters (=dérivation) permet de les rendre plus volatils, stables et donc plus détectables par cette technique.
    H u m a n i t y
  3. 17/01/2011, 15h21 #3
    invite2dc77694

    Re : acide gras CPG

    merci beaucoup
  4. 17/01/2011, 15h22 #4
    Edelweiss68

    Re : acide gras CPG

    De rien. .
    H u m a n i t y
  5. Aujourd'hui
    A voir en vidéo sur Futura
« sucre=énergie? | Transmission d'un caractère. »

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