Bonjour,
Je lis actuellement un livre d'un nutritionniste ( Dr ZERMATI ). Qui parle d'un poids génétiques qu'il appelle " set point " et que ce "set point" est le poids auquel notre organisme se régule et qui est pour certain du a une surconsommation est augmenté, par le fait de la multiplication du tissu adipeux qui cellle-ci ne disparait pas, et met certaine personne atteinte d'obésité dans l'incapacité de maigrir. Donc leur poids génétiques le fameux "set point" a augmenté et le corps lui maintenant par ses adypocites crées, defendent une nouvelle valeur de consigne.
Ma question, un gêne peut il, se modifier?
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