Mesurer la quantité de certains minéraux d'un liquide

[Cedrix57]

Bonjour,

Je ne connais pas grand chose en biologie, mais je me pose plusieurs question sur la mesure de proportion de minéraux dans un liquide. Par exemple des mesures sont réalisées sur tous les aliments que nous consommons et nous pouvons savoir les quantités de certain minéraux.
Quelqu'un sait quelles sont les principales méthodes utilisées, si elles sont facile à mettre en place, et ce qu'il en ait de leur précision ? Peut être qu'il existe une machine qui peut faire ça de manière automatique ? xD

Mon objectif est de faire des statistiques sur les aliments que je consomme, et mon urine.

Merci d'avance
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[mcombe]

salut,
je crois que la spectrophotométrie de masse permet de le faire.
cette technique consiste à détecter et d'identifier des molécules d’intérêt par mesure de leur masse, et de caractériser leur structure chimique.