Bonjour,
J'ai été dérouté quand j'ai vu ou lu, quelque part que le fait de courir on brulait pas de la graisse ou du moins après 45 minute d'effort. Je voulais savoir que se passe t'il réellement au niveau physiologique quand le corps est soumis justement à l'endurance ( footing, activité intense...).
Merci d'avance.
ba tu transpires
La graisse est une structure de réserve, autrement dit au départ le corps utilise l'énergie présente de manière plus "libre" dans le corps (ATP, sucres...)
Tout a fait, les sucres sont plus solubles dans le sang que les lipides donc plus rapidement mobilisable.
En effet, l'extraction d'énergie de la graisse est un mécanisme qui se déclenche relativement tard. Ceci parce qu'il est moins efficace et produit de l'acide lactique, responsable des crampes. En tout premier lieu, le muscle va utiliser l'ATP libre dont il dispose, puis son petit stock de phosphocréatine pour renouveller cet ATP. Puis, dès les premières secondes d'effort, il va utiliser principalement le glycogen qu'il a stocké, puis vient le tour du sucre (sanguin, dont la concentration est contrôlée par le foie et le pancréas, cf insulin et glucagon), et tout à la fin de la graisse. Tu peux voir ça ici.
Donc oui, l'élimination de la graisse ne peux passer que par l'endurance...
Cordialement,
Astro
La science ne sert guère qu'à nous donner une idée de l'étendue de notre ignorance.
