Bonjour,
Sachant que j'ai déterminé un pH et une température optimale pour une enzyme. Si j'ai une D.O donnée comment déterminer une dilution de l'enzyme ainsi qu'un temps de réaction pour obtenir cette d.o?
Quelqu'un aurait une piste? Aussi bien sur le plan protocole que sur le plan calcul?
Est-ce que je dois, par exemple, avec mon pH et ma température lancer la réaction et à chaque intervalle de temps, déterminer par spectophotométrie la quantité de produit formé, ce qui me donnerait en graphique une concentration ainsi qu'un temps. Puis à partir de la d.o donnée, par la loi de beer-lambert, trouvé à quoi correspond la concentration ?! ça me parait vraiment flou mais c'est la seule chose que je vois.
Je vous remercie par avance.
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