Bonsoir!
J'ai un soucis dans un cours de Bioch
Concernant le métabolisme de l'azote aminé, il y a apparemment 3 étapes disons:
- Transamination, de celle-ci j'ai compris qu'en gros, un acide aminé donne, par transamination via vitamine B6, son NH3 à un alpha cétoglutarate pour donner donc l'acide glutamique + acide alpha cétonique du précédent AA désaminé. Jusque là je pense que je suis correct
- Désamination oxydative (cette étape là me pose problème), je n'arrive pas à faire le bilan final. Apparemment selon mon cours on obtient un NH3 libre, un cétoacide. On me parle de monoamine oxydase et de glutamate deshydrogénase (qui serai une exception)...
- Synthèse de glutamine, ici je comprends que l'acide glutamique recueille les NH3 "libres" de la désamination oxydative (donc de deux AA?), ceci fait on obtient la glutamine qui contient deux amines et les transportent au foie ou aux reins pour se faire désaminer.
Pouvez vous donc m'aider à comprendre cette deuxième étape SVP ça m'aiderai dans mes révisions
Merci
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