congélation-décongélation S.cerevisiae

[invitea41b37f0]

Bonjour à tous, lors de la transformation de saccharomyces cerevisiae par méthode de congelation décongélation , il est indiqué dans mon cours qu'il faut décongelé en présence de polyéthylène glycol. Quel est son rôle ,en fait ?
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[noir_ecaille]

On en a déjà discuté ici

Petit lien (plus complet en anglais) : https://en.wikipedia.org/wiki/Polyethylene_glycol