Bonjour,
Je voudrais savoir comment calculer un rendement à partir des informations livrées par le tableau (protéines en mg, activité totale/spécifique, facteur de purification, etc...). En fait je pensais qu'il dépendait uniquement de la quantité de matériel utilisée (qu'on ne connait pas) mais dans certains exercices, il est demandé de le calculer alors...
Autre question : c'est juste pour avoir confirmation : "l'activité spécifique correspond au rapport de l'activité totale sur de la quantité de protéines"
C'est la correction d'un exo mais ça me paraît bizarre
Est-ce que je me suis trompée quelque part ?
Voilà merci d'avance !
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