Isothermes-adsorption/désorption-GAB-couche monomoléculaire
Salut tout le monde
j'ai réalisé des isothermes d'adsorption et de désorption d'amidon, et j'ai appliqué le modèle GAB pour déterminer la teneur en eau de la couche mono-moléculaire (Xm).
Le problème que j'ai trouvé que les valeurs des Xm dans la désorption sont inférieures à celles dans l'adsorption. Et dans les articles je trouve exactement le contraire.
J'ai trouvé cela dans un article :
""Further examination of the GAB parameters (Tables 3–8) shows that, for adsorption, the values of the monolayer moisture content, X0 are lower, and those of the Guggenheim constant C are higher than for desorption. In terms of the sorption phenomenon this means that during adsorption although less sorption sites are available, they have a greater binding energy, with the multi-layer molecules deviating more from the free bulk water.""
Est ce que, toujours durant l'adsorption il y a moins de sites disponible? Ci ce n'est pas le cas, est ce que mes résultats (Xm (désorption)<Xm(adsorption)) peuvent être expliquer par le fait qu'il y a moins de site disponible au cours de la désorption?
Sinon est ce qu'il y a une autre interprétation pour mes résultats?
Merci d'avance
-----