Salut !
A force de lire des articles sur l'enzymologie j'ai de plus en plus l'impression que une bête noire des enzymologues c'est lorsque E+P donne EP donne ES. Pouvez vous me parler un peu de ce phénomène ? Déjà ça complique beaucoup la cinématique enzymatique d'ailleurs chez Michaelis-Menten les formules de présentation passe de ES à E+P (k2) sans faire d'équivalence comme si le retour n'était pas possible ! Bref ça doit être assez méchant j'ai l'impression qu'en dite vous ? Bonne soirée !
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