La production de l'acide glutamique

[invite7124406c]

Bonsoir :
S.V.P. je voudrai savoir quel type de fermenteur qu'on peut utiliser en industrie pour produire l'acide glutamique "" Corynebacterium glutamicum""
-----

[invite6f9dc52a]

Par exemple: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15979917

[invite7124406c]

ms ce site qui parle sur le substrat utilisé ; moi je veux savoir quel type de fermenteur (bioréacteur) !