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Biochimie biotine streptavidine



  1. #1
    primoskimo

    Biochimie biotine streptavidine


    ------

    bonjour,
    je cherche une explication de la réaction entre la biotine et la streptavidine de façon Biochimique
    et merci d'avance

    -----

  2. #2
    noir_ecaille

    Re : Biochimie biotine streptavidine

    Qu'entendez-vous par "biochimique" ?

    Ce n'est pas à proprement parler une "réaction" chimique mais une complexation entre biotine et streptavidine. C'est d'ailleurs l'un des complexes naturelles les plus stables qu'on connaisse.
    "Deviens ce que tu es", Friedrich W. Nietzsche

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