la charge nette d'un peptide

[Valnoah]

Bonjour !! J'ai une difficulté sur comment trouver la charge nette d'un peptide. Bien vouloir m'aider svp.
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[vpharmaco]

http://forums.futura-sciences.com/ch...-bioch-p1.html

[calleo]

Bonjour

Je me joins à vous pour répondre à votre question ; Il faut tout d’abord savoir le nombre de fonctions ionisables dans votre peptide et connaitre celles qui sont ionisables dans l'eau.
Ensuite tu dois considérer le pKa de chaque fonction ;
Pour chacune, si vous avez un pH<pKa c’est la forme protonée, par contre si vous avez un pH>pKa ; c’est la forme déprotonnée.
Après, il ne vous reste qu'à faire le décompte pour trouver la charge globale.

Bon courage !