Protéine globulaire

[med11...]

Bonjour,
Est-ce qu'une protéine globulaire signifie protéine soluble?
Merci pour vos réponses
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[invite70745b44]

Une protéine Globulaire fait référence a sa morphologie ou configuration spatiale et non pas à la solubilité puis ce que tu as des protéines fibrillaires soluble comme l'actine,la myosine, fibrinogène, tubuline.

[Fraggle Rock]

Donc, pour préciser peut-être la réponse d'Azaaar, globulaire, signifie "en forme de globule". Donc, plutôt sphéroïde ou patatoïde, en tout cas compacte, au contraire de fibrillaire (très allongée).