Ethanol et glycémie
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Ethanol et glycémie



  1. #1
    invite051bf06e

    Ethanol et glycémie


    ------

    Bonjour à tous,

    Il est écrit dans mon cours qu'il est dangereux de boire de l'alcool à jeun car la dégradation de l'éthanol par le fois aggraverait l'hypoglycémie.
    Il est écrit que la dégradation de l'éthanol :
    1) réduit le rapport NAD+/NADH
    2) le pyruvate est partiellement converti en lactate

    Ce que je ne comprends pas, c'est que si on est en hypoglycémie nos cellules vont faire la néoglucogénèse (non?) et donc plutôt consommer NADH qui est justement produit lorsqu'on dégrade de l'éthanol via l'alcool déshydrogénase, non ?

    Et deuxièmement, pourquoi est-ce que le pyruvate est converti en lactate dans cette situation?

    Bonne journée et merci beaucoup !!!

    -----

  2. #2
    invite14397db8

    Re : Ethanol et glycémie

    C'est l'inverse, la réaction c'est lactate + NAD+ qui donne pyruvate + NADH + H+
    Il faut oxyder du lactate en pyruvate, et cela consomme du NAD+, pas du NADH.
    Or, la forte concentration de NADH générée par le métabolisme de l'éthanol inhibe l'oxydation du lactate. C'est même possible que ça stimule la réduction du pyruvate en lactate. Autrement dit on va dans le sens inverse de la néoglucogenèse.

  3. #3
    invite051bf06e

    Re : Ethanol et glycémie

    Merci beaucoup !!

Discussions similaires

  1. Ethanol / Ethanol dénaturé
    Par inviteffc2b2e2 dans le forum Biologie
    Réponses: 0
    Dernier message: 05/01/2015, 11h24
  2. glycémie
    Par invite9f31e17a dans le forum Biologie
    Réponses: 2
    Dernier message: 04/02/2007, 19h02
  3. Réactivité de l'éthanol dans les moteurs à éthanol
    Par invite2159c307 dans le forum TPE / TIPE et autres travaux
    Réponses: 1
    Dernier message: 06/01/2007, 17h41
  4. Glycémie
    Par invitec1210dd1 dans le forum Biologie
    Réponses: 2
    Dernier message: 10/03/2006, 21h57
  5. Glycemie
    Par invite7fcc48d2 dans le forum Biologie
    Réponses: 9
    Dernier message: 16/04/2005, 00h44
Dans la rubrique Santé de Futura, découvrez nos comparatifs produits sur le sport et la santé : thermomètre médical, soins personnels...