plaques de cuisson

[invite951d41c1]

Quel type de plaque de cuisson (induction?gaz?) conseillez-vous sachant que mes priorités sont d'ordre économiques et écologiques? Merci!
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[invite47571bf9]

L'induction est pour moi le meilleur type de plaque au niveau fonctionnalité. La cuisson est beaucoup plus simple et beaucoup plus rapide. Il est quasi impossible de rater des plats avec ce genre de plaque !
Du point de vue économique, à l'achat cela coûte plus cher, cela fera augmenter légèrement votre facture d'électricité, et il faudra changer tous vos lots de casseroles et poêles !
Quant au point de vue écologique, je pense que l'électricité est tout de même bien plus écologique que le gaz, question de point de vue...