Bonjour à tous

Voici mon principal problème :

En rénovation, mon entrepreneur a mis en place 2 porteuses neuves en lamellé collé environ à mi pente (en plus de la poutre faitière qui est elle conservée) qui prennent appui sur un mur de refend nouvellement monté et sur 2 murs de façade porteurs existants. NB Ces 2 porteuses ont été ajoutées pour supporter une structure bois de chien assis par ailleur.

Sur ces 2 murs existants existants, il a "découpé" le mur autour des poutres pour les positionner puis a rempli de mortier ou béton.
Sur le mur de refend, il a entouré de part et d'autre de parpaings ces porteuses pour mettre à niveau mur et face supérieure.
Il n'a pas mis d'étanchéité entre le mortier et le bois, et me dis que la faitière conservée et plusieurs rampants déjà présents ont été réalisé comme ça.
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Je lui ai demandé ce qu'il avait mis comme produit de scellement précisément mais je suis inquiet car ai vu qu'il était nécessaire d'avoir une étanchéité pour éviter que le bois ne pourrisse sur différentes sources internet.

Ma question : Le bois risque-t-i de pourrir en haut d'un mur à plusieurs m de haut, sachant qu'il sera protégé de la pluie ? faut-il que je m'inquiète ? Dois-je exiger de sa part de corriger son erreur (est-ce encore possible - n'est-ce pas trop tard compte tenu du fait que le scellement est déjà présent) ?

PS : autre point, les chevrons inclinés sont posés sur des pannes horizontales (certaines pannes le sont) sans qu'il n'y ait de découpe en bec d'oiseau, ni de biseau sur les pannes. Est-ce embêtant, les chevrons ne sont-ils pas fragilisés ?

Merci de votre aide