Bonsoir tout le monde,
j'ai lu un message sur les verres. Un certains Mocco, Philippe_Harain et un troisième se sont disputer sur l'état du verre. Seulement le troisième à parler de gel. La question n'est pas au sujet de débat mais c'est quoi un gel? Je veux dire du point de vue moléculaire, est-ce amorphe ou structuré? Pouvez vous me donner un exemple de gel utiliser dans l'industrie ou la vie de tous les jours?
Merci à vous.