réaction de quelle type?

[invite317dd83c]

La réaction de décoloration de la phénolphtaléine est:
P(2-) + OH(-) -> POH(3-)

Comment est-ce qu'on peut appeler ce type de réction?
Merci de votre aide
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[invitec14ae906]

Bonjour.
A priori j'aurais dit que c'est une réaction acido-basique.
Cependant, en regardant la structure de la phénolphtaléine, on s'aperçoit que la forme acide présente une fonction lactone (un ester dans un cycle) qui est hydrolysée pour donnée un alcool et un carboxylate dans la forme basique.
ça serait donc une hydrolyse basique de la fonction lactone.
Après, comme la réaction est réversible, l'équilibre entre la forme acide et la forme basique fonctionne comme pour un couple acide-base classique.

[invite317dd83c]

d'accord, mais lors d'une hydrolyse ne doit-on pas avoir une séparation en deux molécules? Dans celle-ci, il n'y a qu'une molécule à la fin...

[mach3]

quand tu hydrolyses A-CO-O-B tu obtiens les deux molécules A-COOH et HO-B effectivement ca fait deux molécules. mais que se passe-t-il si CO-O est dans un cycle : le cycle s'ouvre et la molécule est toujours en un seul morceaux. pour comparer, si tu coupes une tige, tu as deux morceaux, si tu coupes un anneau, tu n'as qu'un morceau.

m@ch3

[A voir en vidéo sur Futura]