Bonjour, je me demandais qu'est ce que ca signifie dans une molécule lorsqu'il y a une liaison en forme de petites "vagues"? Merci
Salut, ça veut dire que ton carbone est asymétrique mais sa configuration n'est pas définie ou que tu as un mélange racémique
En biochimie ça veut dire que c'est une liaison riche en énergie.