Calcul de HLB

[Chimie_lilou]

Bonjour à tous !

Voilà, j'ai un problème avec une formule que j'ai pu copier durant un cours. C'est en ce qui concerne le calcul de la HLB (règle empirique) que l'on utilise pour les Tensioactifs non ioniques éthoxylés :

HLB = [ (m1 +m2) / somme(mi) ] x 20 = P/5
Avec P : pôle hydrophile et qui représente le % de la masse moléculaire.

Mes questions sont les suivantes : tout d'abord est-ce que la formule est correcte (j'ai un doute sur le 20, ne serait-ce pas plutôt 200?) ? Et enfin à quoi correspondent les m ?

Voilou, j'espère que vous pourrez me venir en aide !

Merci

A +
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[Chimie_lilou]

Je viens de me rendre compte que j'ai oublié de préciser que la HLB est la balance Hydrophile-Lipophile qui comme son nom l'indique permet de caractériser le pouvoir hydrophile et le pouvoir lipophile d'un tensioacitf par exemple.
En espérant que cela en inspirera certains....

Merci

A +

[invite9201600c]

Salut,
le concept de balance hydrohile-lipophile permet de préciser la nature plutôt hydro ou lipophile d'un tensioactif.
Le hlb croît avec le caractère hydrophile du tensioactif et est facilement accessible par le calcul dans le cas des tensioactifs non ioniques.

[invite9201600c]

pour les tensioactifs non ioniques polyéthoxylés [esters d'acides gras ou polyols polyéthoxylés] la hlb est donnée par la relation
hlb= (E+P)/5

avec E le pourcentage en masse des motifs ethoxy (CH2CH2O)
P le pourcentage en masse de polyol

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite9201600c]

Lorsque le chaîne polyethoxylée est la seule partie hydrophile la formule se simplifie en
hlb = E/5

Pour les esters d'acides gras, la hlb est donnée par

hlb = 20 [1- (S/A)]

avec S l'indice de saponification de l'ester
A l'indice d'acide de l'acide gras

les valeurs de hlb varient entre 0 et 20

[invite9201600c]

dans le cas d'emulsions de type eau dans l'huile on utilise des tensioactifs de hlb faible (< ou = à 7)

dans le cas d'émulsions huile dans l'eau on utilise des tensioactifs de plus forte hlb (>= 8)

[Chimie_lilou]

Je te remercie pour toutes ces explications mais en fait, mon problème vient du fait que je pensais que la relation que j'ai donné dans mon 1er message pouvait m'aider à comprendre un exercice ou plutôt un exemple de calcul de HLB que mon professeur nous a donné pendant un cours. Voici l'exercice :

on cherche à déterminer la HLB du mélange d'émulsifiant d'une crème dont la composition est la suivante :

Beeswax HLB = 15 Composition = 5%
Huile minérale HLB =10 Composition = 26%
Huile végétale HLB = 9 Composition = 18%
Polyole HLB =0 Composition = 4%
+ eau (quantité suffisante pour arriver à 100%)
Total : 100%

On cherche la HLB recquise du mélange

Réponses :

Beeswax : (15 x 10 )/100 =1.5
Huile M : (10 x 52) / 100 = 5.2
Huile V : ( 9 x 36 ) /100 = 3.3

D'où HLB recquise du mélange = 1.5 + 5.2 + 3.3 = 10

Ce que je ne comprend pas c'est à quoi correspondent les nombres 10 (pour Beeswax) ; 52 (pour huile M) et 36 (pour huile V). Apparemment cela correspondrait aux pourcentage de chaque composé x par 2.... mais POURQUOI ????

Voilou....

Merci d'avance

bon dimanche

[invite9201600c]

ben désolé chimie_lilou mais la je ne comprends pas pourquoi les pourcentages sont multipliés par 2...
parce qu'en faisant le calcul de la hlb moyenne (moyenne pondérée des hlb) j'obtiens hlb=4,97 soit la moitié du résultat...
je vais y réfléchir mais je ne te garantie pas de résultats


bonne soirée!
A.

[invite9201600c]

en faisant la somme des pourcentages des hlb prises en compte on arrive à 49%
alors peut être que tout est multiplié par 2 pour arriver à 100%.
C'est ce qui me semble le plus logique...

[Chimie_lilou]

Tu as peut-être bien raison... de toutes façons je me suis cassée la tête suffisament longtemps dessus donc je vois pas d'autres explications...
Je te remercie arehot pour ton aide si précieuse.

Bonne soirée

A+.

[invite9201600c]

pas de pb

a+

[inviteed3cabec]

bonjour,
je rencontre un problème vraiment génant dans le calcul du HLB du cetiol: qui est le coco-caprylate /caprate; ester d'acide caprique/ caprylique et d'alcools gras saturés C12-C18.
étant la formule HLB=20*(1-(165/0.2)) le resultat que je trouve n'est pas logique!
Prière avez vous une suggestion?