Bonjour à tous, je viens de procéder à une extraction de caféine dans une boisson énergisante à l'aide de chloroforme.
Quelqu'un pourait-il m'informer sur les différents composants de la boisson (Red Bull) qui auraient été également extraits par ce solvant?
Le chloroforme nous a été proposé par le mode opératoire. Savez-vous pourquoi utiliser le chloroforme plutot qu'un autre solvant dans le cas de la caféine?
Merci d'avance
la cafféine n'est pas très soluble
il vaut donc mieux utiliser un bon solvant pour l'extraire
pour décafféiner, on utilisait autrefois le dichlorométhane, maintenant, on utilise le CO2 supercritique
Un grand merci pour cette information
Re : Extraction caféine
Bonjour,
C'est quoi le CO2 supercritique?
Merci beaucoup
Alain
Comment as tu procédé pour extraire la caféine du redbull a partir de chloroforme ? J'aurai besoin de cette expérience pour mon TPE.
Merci, Manon.
