Bonsoir, je cherche à savoir le rôle de l'acide phosphorique dans ma réaction. Je test une solution dans le but de savoir si elle contient du glucose pour cela j'y ajoute du phénol, de l'acide sulfurique. On met ensuite au bain marie. L'acide a t-il alors le rôle de catalyseur?
Merci à l'avance de votre réponse bonne soirée.
-----